domenica 25 novembre 2012

Allergie: Lattice


Lattice

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Il lattice o latice (dal latino latex = liquido, greco anticoΛάταξ = resto del vino, che si lanciava nel gioco del kottabos) è un'emulsione di aspetto lattiginoso e consistenza collosa, generalmente di colore bianco, raramente giallo, arancio o rossastro, che si trova in determinate cellule (i laticiferi) di numerose piante superiori (euforbiaceepapaveraceemoracee,  composite  (Asteraceae), ecc.) e neifunghi del genere Lactarius.
La dizione "Schiuma di Lattice" è, invece, utilizzata soprattutto con finalità tecniche e spesso utilizzata dagli addetti ai lavori: i materassi, per esempio, si creano con la schiuma di lattice che è il composto primario (miscela di lattice e aria) per cui è possibile procedere alle fasi della vulcanizzazione per raggiungere il prodotto finito, solitamente ma genericamente, seppur impropriamente, denominato "materasso in lattice". I regolamenti comunitari europei in merito fanno, effettivamente, riferimento alla sola "schiuma di lattice" per indicare la totalità dei materassi in lattice e quindi non vi è alcuna differenza nell'impiego dei termini tra "lattice" e "schiuma di lattice".

 

Composizione chimica 

Il lattice è un'emulsione complessa. Vi si possono trovare: alcaloidiproteinecelluleenzimiidrocarburi e altre sostanze.
La composizione del lattice può variare a seconda della specie o dell'individuo vegetale che lo secerne. La particolare consistenza è da attribuire alla presenza degli idrocarburi.
Le migliori e più pregiate qualità di lattice naturale si estraggono dall'Hevea Brasiliensis nelle foreste tropicali asiatiche,  Malesia e Sri Lanka in particolare. Qualità di lattice naturale leggermente inferiori si estraggono anche dall'Hevea Guianensis, dall'Hevea Benthamiana e da altri alberi produttori di lattice. Il lattice possiede straordinarie caratteristiche antibatteriche. È in assoluto il materiale naturale più elastico che si conosca. Fondamentale caratteristica è la naturale e istantanea capacità di riassumere la forma originale quantunque sottoposto a pressione o allungamento. Per tale ragione è il miglior prodotto per produrre guanti per uso medico o materassi ergo-anatomici. Questa straordinaria capacità si riscontra solo nella pelle umana.

 

Utilizzo industriale 

Il lattice ha oggi trovato larga applicazione industriale. La maggior parte del lattice estratto dalle piante viene trasformato in gomma secca.
È però in continua crescita l'utilizzo di lattice da parte dell'industria trasformatrice. Questa lo utilizza in combinazione con altri materiali e per fabbricazione di una serie di prodotti uso comune (come gli articoli igienico-sanitari: preservativi, guanti sterilizzati, materassi, giocattoli, rivestimenti, imbottiture, pneumatici, guarnizioni, tappeti, ecc.).
Esistono particolari e pregiatissime qualità di lattice naturale, quasi esclusivamente provenienti da Sri Lanka  e  Malesia, che possono essere deproteinizzate: con questo costoso trattamento l'insorgenza di allergie al lattice viene decisamente ridotto. Il trattamento di deproteinizzazione viene impiegato anche dall'industria dei materassi in lattice che, ovviamente, avranno un costo più elevato, ma una qualità complessiva molto elevata.

 

Utilizzo farmacologico 

Il lattice delle piante medicinali, come quello del papavero, viene estratto per scopi medicinali. Dove possibile si cerca di produrre per sintesi artificiale gli stessi principi attivi contenuti nello specifico lattice di interesse, ma in erboristeria, o in altri settori dove la coltivazione è gestita come attività produttiva, si utilizza ancora l'estratto  della pianta. Ad esempio, il lattice della Celidonia o del fico si usa fresco, applicato direttamente su porri  e verruche.

 

Reazioni allergiche 

Il lattice di gomma naturale contiene numerose proteine che possono causare allergie. La reazione allergica può avvenire sia per contatto sia per inalazione delle particelle e si può manifestare in vari modi che vanno dalla dermatite allo shock anafilattico.
L'allergia al lattice si sviluppa soprattutto nelle persone che hanno avuto una prolungata esposizione al lattice a causa del loro lavoro (medici, infermieri, parrucchieri, gommisti, etc) o a causa di interventi chirurgici multipli.

 

Bibliografia 

Norma UNI 5875:1986, Elastomeri. Materie prime. Lattice naturale e sintetico. Determinazione del contenuto di coaguli. Milano: Ente Nazionale Italiano di Unificazione, 1986

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